Nejoblíbenější svátkem všech Rusů je Nový rok. Opravdu, dospělí i děti slaví tuto dovolenou s radostí. Aby však Nový rok mohl v paměti každého zanechat jen příjemné vzpomínky, je třeba se na něj připravit předem. Proto jsme se v tomto článku rozhodli vám vyprávět o tom, jak oslavit Nový rok 2017 a co vařit, abychom upokojili hrdého ptáka, aby pro vás byl po celý rok příznivý..
Základní pravidla pro přípravu novoroční tabulky
Je třeba poznamenat, že slavnostní novoroční nabídka by měla být určitě uspokojivá a rozmanitá. Symbol kohouta nového roku však nemá rád pochoutky a různé pochoutky. Pro novoroční stůl vezměte jako základ nabídku ruské kuchyně. V této nabídce by zpravidla měla být přítomna zelenina a zelenina. Doporučuje se také vařit maso. Ale kuřecí maso se nedoporučuje. Za zmínku také stojí, že na stole by měly být lehké občerstvení, které bude vařeno bez přidání majonézy.
Silvestr se neobejde bez sladkých. Na vašem stole proto musí být dezertní jídla. A to vše proto, že kohout miluje sladkosti. A kromě dortů a jiných sladkých dezertů nezapomeňte na stůl umístit lehké koktejly, sladká vína a likéry.
Co vařit na novoročním stole
Základní pravidla pro organizování slavnostního stolu, který jsme popsali výše, nyní stojí za to mluvit o tom, co vařit pro nový rok 2017. Chci tedy hned říct, že váš oblíbený salát Olivier by měl zaujmout hodné místo na vašem novoročním stole. Nezapomeňte také na "sledě pod kožichem". Ale takové těžké saláty na vašem stole by měly být velmi málo. Koneckonců, kohout více podporuje vše lehké a přirozené.
Laura Salad.
Například v tomto případě můžete vařit salámu zvanou „Laura“. Tento lehký salát se velmi snadno vaří..
Chcete-li si snadno připravit salát, připravte si následující ingredience:
- pár čerstvých okurek,
- 50 gramů konzervované kukuřice,
- banda hlávkového salátu,
- banda jakékoli zeleně,
- použijte majonézu a sůl podle chuti.
Jak vařit?
Okurky nakrájené na proužky. Ale zelení a salát s malými rukama. Přidejte k těmto složkám zbytek produktů a vše promíchejte. Vložte do salátové mísy. A jako dekorace použít kytice zeleně.
Oblíbený novoroční salát.
Kromě tohoto salátu vám chceme nabídnout další lehký salát. Tento salát se nazývá „oblíbený“.
Je také velmi snadné vařit. Kromě toho je velmi lehký. Chcete-li to připravit, vezměte:
- 3 čerstvá rajčata,
- Vhodné jsou také 200 g krabího masa,
- 50 gramů tvrdého sýra,
- pár vařených vajec,
- majonéza, sůl podle chuti,
- banda jakékoli zeleně.
Jak vařit?
Krabí tyčinky s rajčaty nakrájené na kostky. Ale my jsme tření sýr a vařená vejce na struhadle. Smíchejte všechny ingredience, sezónu s majonézou a solí. Rozložte v salátové misce. Nezapomeňte ozdobit vše zelení. Podáváme chlazené.
Vydatný salát.
Kromě salátu, Oliviera a sledě pod kožichem. Na stole se může objevit další vydatný salát, který se skládá z hub.
K vaření vezměte:
- 200 gramů vařeného masa,
- 200 gramů žampionů,
- 100 gramů pekingského zelí,
- 1 cibule,
- 3 vařená vejce,
- zakysanou smetanou nebo majonézou a vodou,
- rostlinný olej 2 lžíce. lžíce a koření kari ve výši 1 lžíce. lžíce.
Podle chuti použijte sůl..
Jak vařit?
Nejprve smažte cibuli a houby v rostlinném oleji. Houby jsou nakrájeny na talíře, ale cibule jsou půlkroužky. Nyní stojí za to připravit omeletu, do které přidáme vodu, vejce a koření. Omeleta by měla být opečená na obou stranách. Nyní by se vaše omeleta měla ochladit. Pak to nakrájíme na proužky. Maso nebo šunku jsme nakrájeli na kostky. A jemně nasekáme zelí. Smícháme všechny produkty a vložíme je do salátové mísy. Přidejte sůl podle chuti a ochucte majonézou.
Salát - kohoutek.
Tento salát se doporučuje umístit doprostřed slavnostního stolu.
Chcete-li to připravit, vezměte:
- uzená klobása v množství 200 gramů,
- 350 gramů brambor,
- Nakládané houby 250 gramů,
- 200 gramů jablek.
Jak vařit?
Vařené brambory jsme nakrájeli na kostky a klobásu nakrájeli na proužky. Nasekejte také jemné houby. Jablka čistíme a nakrájíme na proužky. Smíchejte všechny produkty a sezónu s malými.
Položte kohoutek z výrobků a ozdobte ho peřím papriky.
Originální jídla pro nový rok 2017
Jaký sváteční stůl si lze představit bez originálních pokrmů. Proto vám nyní nabídneme sváteční pokrmy, které nikoho nenechají lhostejným.
Pečený růžový losos.
Chcete-li vařit pečený růžový losos, vezměte:
- čerstvé zmrazené ryby,
- majonéza,
- zelenina,
- mrkev a cibule,
- rajčata a koření,
- slunečnicový olej a citron.
Jak vařit?
- Nejprve musíte ryby nakrájet. Opláchněte ryby a odřízněte ploutve a hlavu z ní. Pak jsme řezali podél hřebene a nakrájeli na filé. A samotný filet je nakrájen na několik částí.
- Nyní pečte plech s máslem a vložte na něj plátky rybí filé. Poté vše posypeme kořením a solí. Nalijte citronovou šťávu.
- Poté si vezměte majonézu a dobře promažte ryby. Nechte rybu namočit v této omáčce. A v tuto chvíli děláme zeleninu.
- Cibuli jsme nakrájeli na půlky a mrkev by se měla strouhat.
- Mrkev s cibulí posíláme do pánve a lehce se smažíme.
- Zeleninu, kterou jsme smažili, jsme položili na ryby. Posypte kořením.
- Nahoře jsme položili vrstvu rajčete.
- Poté vložte misku do trouby, nastavte teplotu na 180 stupňů a pečte 45 minut.
Podávejte horké ryby.
Voňavé brambory se sýrem a zakysanou smetanou.
Brambory pečené se sýrem a zakysanou smetanou budou skvělým a uspokojivým jídlem na silvestrovském stole. Takové jídlo bude kouzlem mnoha svou chutí. Navíc může být takové jídlo skvělou přílohou. Chcete-li připravit toto krásné a velmi chutné jídlo, vezměte:
- kilogram brambor,
- 450 gramů zakysané smetany,
- 200 gramů sýra,
- máslo,
- koření a sůl.
Jak vařit?
- Čisté brambory nakrájené na tenké kruhy.
- Rozložte vrstvu brambor a nalijte do ní hodně zakysané smetany. Posypeme kořením a solí..
- Přidejte tvrdý sýr.
- Nyní alternativní vrstvy.
- Do vyhřívané trouby jsme dali formu s bramborami do 200 stupňů. Pečeme 25 minut.
- Nakonec položíme hotovou misku na talíře.
Vánoční jednohubky s červenou rybou.
Jako originální svačinu na silvestrovském stole můžete použít lahodné a zalévání jednohubky. Chcete-li vařit jednohubky s červenými rybami, musíte si připravit potřebné ingredience:
- malé kousky bochníku,
- 100 gramů červené ryby,
- 100 gramů smetanového sýra,
- 1 nakládaná nebo čerstvá okurka,
- půl plechovky oliv.
A také připravte ostré špízy.
Jak vařit?
- Nejprve nakrájejte bochník na malé čtverečky.
- Poté smažte plátky chleba ze všech stran na pánvi namazané olejem. Zlaté plátky chleba v pohodě.
- Nyní namažte plátky chleba rozpuštěným sýrem.
- Červené ryby jsme také rozřezali na malé kousky.
- Položte ryby na sýr a poté na olivy.
- Nezapomeňte dát vše na špejle a sloužit na novoroční stůl.
Další recept na canapé.
Pro další recept připravte:
- černé olivy,
- sýr,
- šunka.
Vše klademe na špejle a dostanete jednoduché, ale velmi chutné jednohubky.
Jednohubky se sleděmi.
Sleď se podává pro jakoukoli oslavu. A pro nový rok si můžete připravit originální mini sendviče se sleděmi. Jen si vezměte kousek chleba a sledě. Posypeme jádra koriandru.
Na závěr si můžete prohlédnout video: Jak správně oslavit Nový rok 2017
Nyní jste se dozvěděli, jaká jídla se doporučuje vařit na Nový rok 2017. Kromě těchto jídel si také připravte lahodné a originální dezerty. Nezapomeňte fantazírovat a pak budou vaši hosté spokojeni s slavnostní večeří.
