Hlívy ústřičné jsou dnes jedním z nejoblíbenějších druhů hub. Nyní nemusíte trávit čas lesními procházkami při hledání hub, jak mohou ústřice houby rostou doma v zemi. Dokonce i začátečníci budou moci pěstovat spoustu hub pro sebe a na prodej, pokud se budou řídit krok za krokem průvodcem z tohoto článku..
Jak začít pěstovat houby ústřice doma?
Před pronajmutím garáže nebo hledáním vhodného místa pro pěstování ústřičných hub, přemýšlejte o tom, kde koupit mycelium. Z jednoho kilogramu této látky můžete získat až 3 kg hub, pokud budete postupovat podle technologie pěstování. Nekupujte velké množství mycelia, zejména pokud jste začátečník. Časem se mycelium zhoršuje, takže je lepší si ho trochu koupit.
Je také důležité připravit substrát pro pěstování ústřic ústřičných doma. Není nutné jej kupovat, protože se vyrábí poměrně snadno z nejběžnějších materiálů. Zkušení sběratelé hub doporučují používat pohankové a slunečnicové slupky, ale i obyčejné piliny. K očištění substrátu od travních semen nebo plevelů je nutné jej naplnit vodou a vařit. Potom můžete vypustit kapalinu a ochladit hmotu na pokojovou teplotu.
Pěstování ústřičných hub pro začátečníky
V suterénu jsou plastové sáčky používány jako forma pro pěstování ústřičných hub. Před vložením připraveného substrátu do nich je vhodné dezinfikovat bělícím roztokem. Nyní můžete vložit substrát do plastových sáčků a na horní část mycelia. Nespěchejte, aby se celý substrát rozprostřel úplně, první vrstva by neměla být větší než 6 cm, s 0,5 cm samotného mycelia. Naplňte pytel ve vrstvách substrátem myceliem hlíz ústřice a poté je pevně spojte. Ze všech stran na sáčku musíte udělat výřezy v šachovnicovém vzoru ve vzdálenosti 14-16 cm od sebe.
Užitečný článek: Jak pěstovat banán sami
Až bude vše připraveno, spusťte pytle na chladné místo s teplotou vzduchu 19–23 stupňů. Chcete-li pěstovat houby ústřice doma, mohou začátečníci používat sklep nebo sklep ve svém domě nebo v zemi.
Při pěstování hub budou muset začátečníci zajistit dobrou péči o plodiny, aby se dosáhlo dobré sklizně. To je zvláště důležité v prvních dnech po výsadbě. Sledujte teplotu substrátu, aby se nepřehříval, jinak mycelium zemře. Větrejte místnost, kde pověsíte ústřice. Můžete nainstalovat fanoušky, aby ochladili ústřice.
Po 10 dnech budete sledovat, jak se mycelium aktivně rozrůstá. Substrát v sáčku se rozjasní a ucítíte příjemnou aroma hub. Po uplynutí této inkubační doby budete muset snížit teplotu v suterénu na 12–15 stupňů a udržovat vysokou vlhkost v místnosti. Pokud budete dodržovat všechna pravidla a podmínky pro pěstování ústřic, pak i začátečník bude moci doma sklízet dobrou úrodu hub.
Podívejte se na video: Pěstování ústřičných hub v suterénu
Pěstování ústřičné houby na pařezech pro začátečníky
Mnoho začátečníků začíná pěstovat houby ústřice na pařezech. Na jedné straně je sklizeň příjemnější, na druhé straně je tato metoda obtížnější a méně efektivní. Konopí musíte připravit předem bez plísní a poškození. Před výsadbou mycelia do kůry se konopí namočí po dobu tří dnů do vody. V tomto případě začátečníci budou moci získat mokrý substrát pro pěstování ústřičných hub na pařezech doma.
Vypočítejte si čas na výsadbu hub, takže v květnu si můžete vzít pařezy na zahradu. Houby ústřice nemají rádi zima, takže se nemusíte ponořit, aby pařezy s myceliem do zahrady, pokud stále přetrvávají mrazy. Nejlepší je umístit je do stínovaných částí zahrady, aby se houby mohly normálně rozvíjet a růst. Nezapomeňte, že ústřice houby milují vlhkost, takže je třeba pravidelně zavlažovat zemi poblíž pahýlů. Již na konci léta obdržíte první úrodu hub.
Technologie pěstování ústřic v pytlích
Dokonce i začátečníci to dokáží pěstování hub doma, pokud dodržují doporučení zkušených sběratelů hub. Experimentujte, pak si můžete sami pro sebe najít nejvhodnější způsob, jak pěstovat ústřice. Opravdu, někteří letní obyvatelé pěstují ústřičné houby nejen v pytlích a pařezech, ale také na stromech ve vlastní zahradě..
