Ivan čaj - nápoj, který má příjemnou barvu a chuť a má silný léčivý účinek. Toto je lék na mnoho nemocí. Z hlediska léčivých vlastností a terapeutických účinků je tráva výrazně lepší než mořské řasy.
Použití čaje vrby dává tělu šanci na jemné zklidnění srdečního rytmu, na uzdravení, snížení krevního tlaku a normalizaci zdraví. Čaj má jedinečný obsah, obsahuje hodně vitamínu C, taniny, pektiny, flavonoidy.
Koporye čaj
Vyrábí se z rostlinných materiálů vrbového čaje podobně jako při výrobě černého čaje ze zeleného. Při přípravě zdravého a chutného čaje se fermentace provádí nejdříve do 24–48 hodin. Doba a teplota fermentace ovlivňují chuť, barvu a vůni produktu získaného po manipulaci. Čaj nabývá jiné barvy: žluté, zelené nebo tmavé. Černá směs na trhu nemá konkurenty.
Užitečné vlastnosti čaje Ivan
Chuť čaje Ivan má aromatické a příjemné vlastnosti, tonizuje tělo, povzbuzuje a dodává vitalitu. Má léčivé účinky na celé tělo. V horkých dnech, Ivan čaj uhasí žízeň, bez ohledu na jeho teplotu. Tento nápoj neobsahuje žádné negativní prvky, jako je kofein, purinové báze a kyselina šťavelová..
Fireweed má dobrý účinek na krev, když se používá jako silný vývar nebo infuze a neustále pije nápoj. To vám umožní zvýšit hladinu hemoglobinu, obnovit hladinu kyseliny v krvi.
Výhody Ivan-čaje:
- Obsahuje prvky jako vitamíny C, vitamíny B, železo, podporující hematopoetickou funkci;
- Má silné antiseptické a antiflogistické vlastnosti, účinné jako preventivní a léčivé léčivo při léčbě zánětů a infekcí. Květy a listy této byliny jsou výrazně lepší než přírodní antiseptika, jako je dubová kůra, kůra vrby a uši medvědů. Podobný účinek rostliny je spojen s obsahem tříslovin, vitamínu C, triterpenoidů, flavonoidů, karotenoidů, organických kyselin, stopových prvků v něm;
- Normalizuje trávení a metabolismus, zlepšuje všechny metabolické procesy, zejména uhlohydráty a lipidy;
- Má mírný diuretický účinek, normalizuje rovnováhu voda-elektrolyt a zároveň snižuje krevní tlak;
- Je schopen prodloužit aktivní život mužského těla, zlepšit a udržet funkci prostaty. Kromě toho výrazně zlepšuje zdraví mužů: zvýšená potence, normalizace erektilní funkce;
- Vitaminy B, hořčík, flavonoidy, které jsou k dispozici ve složení fireweed, z něj činí účinný nesyntetický sedativum a hypnotikum, které normalizuje psychoemocionální stav (snížení nervozity, vzrušivost, úleva od bolesti hlavy, normalizace nočního spánku);
- Díky přítomnosti hlenu, tříslovin, pektinů a dalších ve složení Ivanova čaje zlepšuje a obnovuje trávicí systém, vylučuje pálení záhy, zácpu a dysbiózu. Toho je dosaženo reparativní, protizánětlivou a obálkovou akcí;
- Odolává alergiím a působí na viry;
- Přítomnost flavonoidů, hořčíku a organických kyselin v čaji Kopor zajišťuje choleretický účinek;
- Přítomnost prvků, jako jsou solária, chlorofyl a karotenoidy v trávě, urychlení epitelizace a granulace kožních lézí, umožňuje dosáhnout reparativního účinku (hojení ran);
- Má účinek proti bolesti;
- Má laktační vlastnosti, prodlužuje kojení a zlepšuje zdraví dítěte;
- Umožňuje dosáhnout efektivnější a koordinovanější práce endokrinních orgánů;
- Zpomaluje předčasné stárnutí pokožky a zajišťuje její pevnost a pružnost;
- Pektiny a flavonoidy z listů čaje Ivan jsou přírodní adsorbenty, které čistí tělo od toxinů a toxinů;
- Je to protinádorové činidlo..
Léčivé vlastnosti vrbového čaje
Čaj Koporye s nepřetržitým používáním se používá jako preventivní a obecné léčení takových chorob:
- Gastritida, enterokolitida, ulcerativní tvorba v žaludku a cibuli dvanáctníku 12, kolitida, pankreatitida, poruchy žlučového systému;
- Neplodnost
- Anémie (anémie);
- Zánětlivá onemocnění močového systému u mužů;
- Urolitiáza, včetně ložisek zánětu v ledvinách a močovém měchýři;
- Vysoký krevní tlak různého původu;
- Patologie sleziny;
- Herpes
- Změny v ORL a dýchacích cestách: faryngitida, sinusitida, tracheitida, bronchitida, plicní tuberkulóza;
- Dermatologie
- Vyměňte zánětlivá onemocnění kůže.
Odvar a infuze čaje Kopor se také doporučují pro použití s:
- Střevní dysfunkce a otrava;
- Epilepsie;
- Chronický stres a zvýšený psychoemocionální tlak;
- Poruchy nervového systému: alkoholické psychózy, neuróza, deprese, hysterie;
- Pro úlevu kocoviny během rehabilitace před alkoholismem;
- Přepracování, účinek neustále únavy;
- Endokrinní poruchy u žen různého původu (menopauza, menstruační problémy, PMS, děložní krvácení);
- Ve stomatologii - s výskytem listnatých zubů u dětí, se záněty a drobivostí dásní - ve vyšším věku;
- Jako pomoc po manipulaci v boji proti rakovině a nádorům v období zotavení;
- S nedostatkem vitamínu, zejména vitamínů skupiny B a vitamínu C;
- Se sníženou imunitou;
- Při léčbě onemocnění krve jako adsorbentu.
Ivan čaj pro muže:
Ivan čaj má schopnost léčit adenom a prostatitidu prostaty.
Ivan čaj pro ženy:
Ivan čaj je nepřekonatelným nástrojem pro léčbu drozdů, cystitidy a dalších nemocí genitourinárního systému u žen.
Jak si dát drink z Ivanova čaje
Barva, vůně a chuť nápoje závisí do značné míry na kvalitě vody. Ideálně by pro 1 osobu denně mělo být 5 g Ivanova čaje (sušené čajové listy). Z toho můžete získat 4-5 šálků koncentrovaného nápoje. Čajové lístky se vaří několikrát, ale musíte vědět, že koncentrace prospěšných vlastností je snížena.
Jak si vyrobit ivan čaj
Jednou z hlavních složek, které zajišťují zachování užitečných vlastností, je správné vaření čaje Ivan.
1 způsob vaření
2 lžičky suché bylinky se nalijí vroucí vodou (600 ml), je vhodné použít vyčištěnou nebo přírodní vodu. Nádoba je pevně uzavřena a naplněna infuzí po dobu 10-15 minut, poté je infuze smíchána.
Infuze obsahuje éterické oleje, takže nápoj se několik dní nezhorší, ale je lepší ho brát čerstvě připravený.
Čaj lze konzumovat chlazený. Pokud je to žádoucí, může být zahříváno, ale nemělo by se vařit. Jemná vůně zmizí okamžitě. Musíte vzít bez cukru, nahradit jej daty, med, rozinky, sušené meruňky, halva.
2 metody vaření
Čerstvé listy rostliny se umístí do smaltované nádoby s vrstvou 3-5 centimetrů, potom se nalije vyčištěnou vodou (do 10 cm), infuze se vloží na malý oheň a zahřeje se. Poté trvá 10 minut.
Místo čajových listů si můžete vzít i směs květin a listů: směs a vroucí vodu v poměru 2: 2 (lžička).
Sběr a správné sušení Ivanova čaje
Ivan-čaj se sbírá během kvetení, je důležité sbírat trávu v době neúplného kvetení květinového kartáče. Rostlina kvete koncem června a do podzimu. Fazole plná nepříjemného chmýří, které by se nemělo sklízet dozrát na spodních větvích v srpnu.
Sbírat je nutné za suchého počasí, ale ne po dešti. Poškozené, nemocné, špinavé a prašné rostliny nejsou vhodné ke sběru. Rostliny, které rostou po frekventovaných silnicích, nejsou vhodné pro lékařské sbírky.
Léčivé odvary a infuze se připravují na půdě trávy, takže při sklizni se řeže nebo láme blíže k zemi.
Květinové štětce jsou rozprostřeny v tenké vrstvě na podlaze, pak stočeny do role a zvlněné, aby zvýraznily šťávu. Role odchází v místnosti po dobu 8-10 hodin při teplotě 20-25 stupňů.
Fermentaci lze provést v dřevěné krabici, do ní složit komprimované květinové kartáče a přikrýt vlhkým ručníkem, aby se ušetřila vlhkost. Poté se tráva v sušárně suší při 100 °.
Začátkem května můžete sbírat vrcholky výhonků, ze kterých můžete získat vynikající čaj se schopností obnovit energii a sílu.
Semena vrby Ivan
Semena rostliny se sbírají do malé krabičky, dozrávají od července do srpna. Současně může 1 rostlina produkovat až 20 000 semen, která se liší přítomností chmýří. S pomocí chmýří semena létají daleko od rostliny nebo lehkým vánkem. Dalším rysem travních semen je jejich schopnost růst několik let poté, co byl zasažen do půdy a zrání..
Semena v tradiční medicíně se nepoužívají, proto nejsou cenná. Semena se používají pouze k setí v určitých oblastech..
Viz také: Užitečné tipy
Fermentace vrbového čaje
1. Nejjednodušší metoda kvašení
Rostlinný materiál se shromažďuje ráno po vysušení rosy. Vrchní květy jsou odtrhané, bez listů a semen. Nelze sbírat rostlinu v horkém počasí, protože se listy zhoršují. Musíte být opatrní, protože lesní chyba zachycená náhodou ve sbírce zkazí celou plodinu..
Květiny a listy se mírně suší na místě, kde není přímé sluneční světlo, tře se v dlaních a kompaktně složí do dvoulitrové nádoby. Je pokryta vlhkým ručníkem a ponechána na chladném tmavém místě po dobu 36 hodin. Poté je fermentace ukončena. Připravená směs se uvolní a suší se v peci při 95 až 100 stupních.
Při sušení musí být rostlinná směs neustále míchána nebo obrácena. Čaj postupně získává potřebnou barvu, od světle po tmavě hnědou. Doba schnutí sypaného čaje se liší v závislosti na vlhkosti trávy. Suchý čaj a syrová směs jsou 1: 5. Hotový čaj by měl být skladován na suchém, tmavém místě, v těsně uzavřené nádobě, nejlépe sklenici. Při správném skladování je kolekce vhodná po dobu 3 let..
2. Zapomenutá metoda
Plech je položen na vlhký plátěný hadřík s vrstvou nepřesahující 3 cm a pevně skládací do role. Tkanina musí být neustále navlhčena čistou vodou pomocí stříkací láhve..
Zkroucení je taženo spolu s lanem. Tráva je jemně vtírána do dlaní, takže se prodlužuje a ohýbá po dobu asi 30 minut. Je lepší to udělat společně. Potom do 3 hodin dojde k primární fermentaci. Palmy kontrolují teplotu kroucení. Fermentace se považuje za úplnou, když ucítíte teplo. Hmota má jemnou vůni, která vypadá jako kompost z kyselé hrušky.
Mladé vrcholky trávy shromážděné v květnu jsou tak citlivé a křehké, že strukturální změny se objevují i při zhutnění v kontejneru.
Kliknutím na surovinu uslyšíte charakteristický zvuk, který připomíná křupnutí. Hmota se umístí pevně do nádoby a uzavře se pro ukončení kvašení po dobu 36-40 hodin. Je-li to nutné, můžete dát čaju vynikající zvuk, čímž se prodlouží doba fermentace v chlazené formě. Pro pozdní sběr se provádí další kvašení v červenci až srpnu.
Za tímto účelem se rostlinná hmota vyjme z kbelíku a dobře se třese rukama, dokud se neobjeví šťáva.
Důležité! Aby se usnadnilo vaření, prochází rostlinná surovina mlýnkem na maso, přičemž se bere v úvahu, že chuť a léčivé vlastnosti se oslabí.
Potom se zpracovaná hmota shromáždí do haldy a nechá se 6-8 hodin, zakryje se vlhkým hadříkem. A když se hmota pod tlakem stane měkkou gumou pod tkaninou, umístí se do pece pro sušení. Čaj položený na plech se suší při 100 stupních, před koncem sušení se stupně zvyšují. Takové žíhání zlepší chuť, učiní čaj krajším a voňavějším.
Nezapomeňte směs míchat častěji. Trouba se trochu otevře. Pod plech na pečení jsou umístěny obkladové keramické dlaždice nebo červené cihly, které čaj neumožní.
Čaj Koporye se vyrábí v troubě 1,5 až 2 hodiny. Denně lze připravit 300-400 g suchého hotového produktu. Směs v dlaždicích je zabalena do silného papíru. Čaj lze skladovat ve formě dlaždic po celá desetiletí, sypaný čaj - 3 roky.
3. Fermentace ve vlastní šťávě pod tlakem
Všechny suroviny jsou rozděleny do 2 částí. Šťáva se vytlačuje z 1. části pomocí odšťavňovače. Získejte trochu tekutiny. Druhá část suroviny se umístí do keramicko-kovové pánve a naleje se tam šťáva. Lisované shora pomocí útlaku - dřevěný kruh se zatížením nejméně 20 kg. Namísto nákladu můžete brát hmotnost 2 libry, poté, co jste ji dříve zabalili do polyethylenu, abyste zabránili kontaktu šťávy s kovem. Po 72 hodinách je fermentace úplná, k sušení a získávání čaje dochází při 90 stupních.
Podívejte se na video: Tajemství sklizně a kvašení Ivana čaje
Použití čaje vrby
Léčivé odvary a infuze mají antibakteriální, diaforické, protizánětlivé, adstringentní a obalující účinky.
Ivan čaj má výrazný sedativní účinek. Používá se pro zvýšenou podrážděnost, nespavost, úzkost, neurózu, agresi, soukromé noční probuzení, ostré výkyvy nálady..
Vodní infuze se používá jako anestetikum pro bolesti hlavy, jako obalový prostředek pro onemocnění gastrointestinálního traktu (kolitida, dysbióza, vřed, gastritida atd.).
Protizánětlivý účinek se používá při léčbě onemocnění močového ústrojí, včetně akutní a chronické cystitidy a zánětu močových cest. Použití léčivých infuzí pomáhá mužům vyrovnat se s adenomem prostaty a chronickou prostatitidou..
Antibakteriální účinek byliny se používá při onemocněních dutiny ústní - zánět dásní, stomatitida a angína.
Kyselina askorbová, železo a mangan obsažené v čaji Ivan vám umožňují používat náladu jako pomocnou látku při léčbě anémie z nedostatku železa.
Během těhotenství
Ivan čaj je bylina, pro jejíž použití v současné době neexistují žádné definované kontraindikace, proto ji mohou používat těhotné ženy.
Připravený čaj je přirozeným léčivem při léčbě kolitidy, gastritidy s vysokou kyselostí a žaludečních vředů. Rostlina má protizánětlivý účinek, který pomáhá bojovat proti bolesti v krku, nemoci nosohltanu, bolesti hlavy.
Vitamíny a další prospěšné látky obsažené v čaji Ivan mohou mít pozitivní účinek na hojení ran, což přispívá k dobrému těhotenství, což potvrzuje bezpečnost jeho použití u těhotných žen.
Pro děti
Tato rostlina je doporučována pro kojence s zubatými zuby. Má analgetický a protizánětlivý účinek, což velmi usnadňuje tento jednoduchý proces.
Bylina má antivirovou vlastnost a používá se jako profylaktika při zhoršování sezónních chorob..
S prostatitidou
Pro použití infuze pro adenom prostaty a prostatitidu se používá následující recept: nasekané léčivé suroviny (15 g) se nalijí vroucí vodou (200 ml), infuzí se 1 hodinu, pak se infuze filtruje a spotřebuje 15 ml třikrát denně..
V kosmetologii
1. Infuze. Květy rostliny (1 polévková lžíce) se nalijí vroucí vodou (1 šálek). Používá se jako parní lázeň před masáží. Procedura se provádí každý den po dobu 10 minut, 1-2krát denně..
2. Protizánětlivá maska. Tinktura květů rostlin na vodce (10 ml), ovesné vločky a špetce soli se odebere. Složky se míchají, dokud se nevytvoří tekutá zakysaná smetana. Maska se nanáší po dobu 10 minut na obličej.
Infúzní recepty
K uklidnění a léčbě nervového systému, reprodukčního systému a krvácení se doporučuje infuze listů vrbového čaje. Používají se také pro nespavost, bolesti hlavy..
1. Externí použití infuze (pro angínu, stomatitidu a otitis media): 2 lžíce. suché suroviny se nalijí vroucí vodou (400 ml), je vhodné použít vyčištěnou vodu. Podává se infuzí po dobu 6 hodin, poté je infuze filtrována a aplikována, pokud je to nutné.
2. Pro použití při různých onemocněních močového ústrojí, včetně zánětu močovodů a chronické cystitidy: 1 polévková lžíce. rozdrcená suchá surovina se nalije do vroucí vody (200 ml), naplní se 2 hodiny a filtruje se v čisté nádobě. Používá se třikrát denně na 1/3 šálku.
3. Pro použití jako sedativum a analgetikum: 1 polévková lžíce. rozdrcená surovina se nalije do vroucí vody (200 ml), naplní se po dobu 45 minut, potom se infuze filtruje v suché a čisté nádobě. Používá se třikrát denně po dobu 15 ml..
4 1 lžíce. suroviny se vylijí vroucí vodou (250 g), infuzí se 1 hodinu, filtrují se. Používá se čtyřikrát denně na 1 polévkovou lžíci. mezi jídly.
Podívejte se na video: Tea from Ivan Tea: typy, způsoby kvašení
Kontraindikace používání čaje Ivan
Při nepřetržitém používání čaje déle než 1 měsíc se může rozvinout gastrointestinální dysfunkce.
Pro porušení krevního koagulačního systému (tromboflebitida, trombóza a křečové žíly) je nutné pečlivě používat čaj z požární řasy (odvar, infuze)..
Rovněž se předpokládá, že Ivan-čaj se nedoporučuje dětem mladším než dva roky, ale tato skutečnost se nepotvrzuje, naopak existují fakta o výhodách jeho používání (v malém množství).
Informace převzaté z otevřených zdrojů: vk.com, ok.ru, svoimi-rukamy.com, www.liveinternet.ru
