V současné době je na trhu velký výběr udíren pro ryby a maso. Pokud nechcete utratit peníze za neočekávaný nákup, zkuste tovyrobit domácí udírnu z plynové láhve udělej to sám. Pokud budete postupovat podle pokynů, dostanete gril nebo udírnu. Válce jsou vyrobeny ze silného kovu, což znamená, že v udírně bude možné vařit maso, drůbež, ryby a nebojte se, že struktura bude poškozena vysokou teplotou..
Výroba udírny z plynové láhve
K vytvoření domácí udírny potřebujete:
- 50 litrový plynový válec.
- Čtyři milimetrové plechy železa k uspořádání ohniska.
- Potrubí, ze kterých děláme ohyb pro komín, jakož i pro připojení k peci.
- Trubky s malým průměrem pro výrobu stojanu.
- Závěsy dveří.
- Tyče s malým průměrem pro grilování.
Před zahájením řezání udírny je nutné uvolnit plyn z láhve a také jej dobře propláchnout vodou, aby se zabránilo výbuchu zbývajícího plynu ve válci. Můžete se zbavit plynu ve válci bez jakýchkoli problémů, stačí to otočit vzhůru nohama. Poté se ujistěte, že veškerý plyn unikl. Namažte výstupní ventil mýdlem, pokud mýdlo stále pění, znamená to, že ne unikl veškerý plyn.
Postupné pokyny pro výrobu kouřové láhve z plynové láhve
K vytvoření udírny nejsou nutné žádné výkresy ani nákresy. Kroky pro vytvoření udírny z plynové láhve jsou následující ^
Krok 1. Musíme nastínit dveře kouřovny. Chcete-li to provést, položte balón na bok a označte jej na navrhovaných dveřích, nezapomeňte ustoupit 10-15 centimetrů od každé hrany balónku. Nejprve by dveře neměly být úplně vyříznuty, je nutné je trochu ohnout a přivařit kloubové závěsy. Teprve poté jsou dveře zcela vyříznuty.
Krok 2.Komín vložíme do kolena, což se vyplatí svařovat místo krku. Proto musí být krk odříznut. Na komín musí být přivařen komín, aby bylo možné regulovat odvod kouře..
Užitečný článek: jak vyrobit kuřáka uzeného kouřem
Krok 3. Na opačné straně komína jsme vyřízli otvor, který spojí udírnu s krbem z plynové láhve. Při výrobě grilovacího grilu z válce bude tento otvor regulovat trakci. Je vhodné svařovat kovový pás nebo tyč podél okraje otvoru tak, aby se kov při zahřívání neohnul.
Krok 4. Na dně udírny je instalován ocelový plech, takže tuk lze shromažďovat a odstraňovat. Vyrábíme rošt pro udírnu z kovových tyčí.
Foto plynové hrnce z plynové láhve
Krok 5. V závislosti na konstrukci udírny z válce může být stojan odnímatelný nebo svařovaný. Pro odnímatelný stojan jsou v udírně vytvořeny otvory pro šrouby. Alternativně jsou 4 dýmky svařeny ke dnu kouřovny v úhlech asi 6 cm na délku. Během montáže se tyto trubky vkládají do potrubí s větším průměrem na stojanu. Na koncích nohou stojanu můžete připevnit kola, takže udírna bude také mobilní. Pod udírnou dole je možnost uspořádat polici na palivové dřevo nebo na nádobí.
Není třeba vyrábět pec na grilování a grilování, protože oheň jen zapaluje dno. V udírně z plynové láhve je nutné oplout oheň před produkty, které budete kouřit. Výrobky jsou kouřeny pomocí kouře, který se získává z doutnávání pilin.
Podívejte se na video: udírna pro kutily z plynové láhve
Je vhodné vyrobit topeniště z malé plynové láhve. K tomu jsou ve válci vyříznuty 2 otvory s dvířky. Piliny budou položeny v horní části a ve spodní části bude uspořádán dmychadlo. Aby se zabránilo vniknutí ohně do udírny z plynové láhve, je nutné připojit pec k udírně přímo, udělám malý přechod z potrubí.
K horkému a studenému kouření dochází při různých teplotách, proto je u zařízení pro kouření za studena nutné prodloužit potrubí připojené k udírně. Horkým vzduchem procházejícím touto trubkou bude ochlazován na teplotu potřebnou pro studené kouření, asi 18-25 stupňů. Chcete-li vytvořit univerzální udírnu, můžete nainstalovat dýmku o délce, jaký typ kouření budete v tuto chvíli používat.
Doporučujeme přečíst: Mini kuřák do-it-yourself
Do-it-yourself kuřák z plynové láhve Vyrábí se jednoduše, pokud vynaložíte trochu úsilí a strávíte několik hodin času. Experimentujte, pak si můžete vyrobit vysoce kvalitní vybavení pro kuřácké výrobky doma.
