Ilyina Elena Sergeevna, 4,9 let, město Volgodonsk. Učitelka Nedbaeva Elena Vladimirovna, školka MBDOU "Šarlatová květina".
Sladké opičí ingredience:
- -máslo 200gr.,
- -sušenky 350 g.,
- -kakaový prášek 5. krabičky.,
- -cukr 220gr.,
- -vanillin 1g.,
- -mléko 700 g.,
- -kondenzované mléko 100 g.,
- -vejce 2 ks.
Recept na Sweet Monkey 2016
1.Suhari 350 gr. kus.
2. Nalijte mléko do šálku 500 g. Zahřejte a přidejte kakao 2 lžíce. lžíce + cukr 100 g. Zapálte a přiveďte k varu. Když se směs vaří, kakao a cukr se rozpustí, přidejte máslo 150 g. A míchejte, dokud se úplně nerozpustí.
3. Hotovou hmotu smíchejte s kroucenými sušenkami a přidejte kondenzované mléko 100 g.
4. Výsledná hmota ve formě opičí tváře.
5. Vaření čokolády: teplé mléko 200 g. přidat kakao 3 lžíce. lžíce a cukr 50 g, na konci přidejte 50 g másla. Výsledná hmota se uvede do varu a poté ji ještě několik minut necháme na nízkém žáru .
6. Naplňte opici čokoládou.
7. Připravte proteinový krém: porazte 2 vaječné bílky + cukr 50 g., K výsledné hmotě přidejte horký sirup (3 lžíce vody + 20 g. Cukr)
8. Ozdobte opici proteinovým krémem. Poté vložte sladkou opici do lednice, aby zamrzla..
Šťastný nový rok 2016!
