Seznamte se s novou prací v naší soutěži - kulinářské (a nejen) od Irina Artyushina!
Podzimní skica ...
/ acrostic /
Vpředstavuji salát,
Slétat, vařit, jen poklad!
Ejít na jednoduché ingredience:
Dovařené kuřecí řízek a jasně zelené akcenty,
Pzelená a mrkvová duhová unie,
A také houby s cibulkou tak dobře známé.
Soblékněte latku s majonézou, připravte jídlo,
DoOud nejprve vyložil salát? Nyní vytvoříme nádobí,
A vložíme náš salát do „šálku“ chleba,
Ohx, bude to chutný, druh magie!
Sdrobky z másla, chutný crunch,
Emožná trochu, chvála se ztratí?
Ny, tady je salát připraven! Gurmán čeká, zdobí jídlo,
A Podzim nám jako umělec kreslí lahodné náčrtky ...
A teď, podzimní překvapení! Přidejte postupně první písmena začátku každého řádku básně a přečtete si jména této soutěže..
No, nyní podrobnější recept na prózu:
Ingredience
Pro 12 kusů šálků chleba:
~ 3 bagely
125 g. kuřecí řízek
150 g. žampiony
1 malá cibule
2 lžíce máslo
zelené ředkvičky 1 ks střední velikosti
mrkev 1 ks. střední velikost
kopr a petržel
salát
majonéza
sůl podle chuti.
Vaření:
Krok 1
Kuře namočte do vroucí osolené vody, vařte do měkka, položte na plochý talíř a ochlaďte.
Krok 2
Vystřihněte „špičky“ z bagel, nakrájejte každý bagel na kousky a vytvořte „šálky“ o výšce asi 2,5 cm. Odstraňte drobky, nakrájejte je a smažte v másle, aby byly drobky chrumkavé..
Krok 3
Cibulové kostky, smažte na másle, přidejte jemně nasekané houby a duste pod víkem, dokud se nevaří.
Krok 4
Mrkev a ředkvičky nastrouhejte, posypte solí, promíchejte a nechte chvíli vyčkávat, aby vynikla šťáva.
Krok 5
Kuřecí maso nakrájejte na kousky, smíchejte s ředkvičkami, mrkví, žampiony, jemně nasekanými bylinkami. Přidejte trochu majonézy, protože salátový dresink je docela šťavnatý.
Krok 6
Naplňte „šálky“ pevně připraveným salátem, položte na listy salátu, aranžujte byliny a posypte křupavými drobky.
Poznámka: Salát můžete podávat v salátové misce, aniž byste jej vložili do „šálků“ chleba. Je pravda, že v „šálcích“ vypadá jídlo mnohem zajímavěji. Upozornění: náplň je šťavnatá, takže je lepší dát salát do „šálků“ těsně před podáváním.
Bon chuť k jídlu!
