Nezapomeňte, že sekce „Recepty a dekorace jídel“ se jednou objevila na našem webu. Užitečné, ale z nějakého důvodu nevyvinuté. Možná proto, že jen málo lidí zdobí saláty na svátky, řídí se zásadou „hlavní věcí je chuť“, nebo prostě na to není dost času. Ale v každém případě, pokud máte vlastní možnosti pro chutná jídla - pošlete nám, s potěšením zveřejníme recepty a mistrovské kurzy.
Mezitím chci sdílet jednoduchý a rychlý recept na oblíbenou pochoutku naší rodiny. To je dům cookies a tvarohu s názvem "Chata". Děti jedí s radostí, dokonce i ti, kteří nemají rádi obyčejný tvaroh.
Pro tento dezert potřebujete:
- cookies - 4 balíčky,
- mléko - 1 talířek,
- tvaroh - 3-4 balení,
- máslo - 100 g,
- cukr podle chuti.
Pro glazuru:
- cukr - 5 polévkových lžic,
- kakao - 3 polévkové lžíce,
- zakysaná smetana - 3 polévkové lžíce,
- vypusťte olej - 1 polévková lžíce.
Nejprve připravte náplň. V misce smíchejte tvaroh, máslo a cukr.
Poté uspořádáme cookies do tří řad, po ponoření každého cookie do talíře s mlékem. To musí být provedeno rychle, aby nezmočilo. Nyní dejte na každý cookie malou lžičkou náplň.
A nahoře přikrýváme druhou vrstvu sušenek v mléce, jemně lisujeme: je třeba, aby tvaroh byl rovnoměrně plochý a sušenky se nerozbily. Ukázalo se to jako sendviče.
Nyní dáme zbytek tvarohové hmoty doprostřed a zvedneme boční sendviče - střechu našeho domu ze souborů cookie. Obvykle vyrábíme jeden dlouhý dům, ale je možné i několik samostatných „chat“. Nyní jsme dali chatu do lednice, takže náplň bude pevnější a nebude se plazit.
Vyrábíme polevu: smíchejte cukr, kakao a máslo, vše zahřívejte na sporáku nebo v mikrovlnné troubě, přidejte zakysanou smetanu, znovu zahřejte, důkladně promíchejte.
Měla by to být hustá čokoládová směs. Vytáhneme náš dům z ledničky a když je teplo, povlečeme jej námrazou a dáme ho zpět.
Ukázalo se, že takový dům cookies a tvarohu. Je-li hodně glazury, obepínám konce domu glazurou, ale obvykle děti jedí její zbytky.
Střechu domu můžete ozdobit něčím nebo na Nový rok posypat moučkovým cukrem.
